Блог

Мозг в потоке - РИА Новости, 1920, 22.11.2021

Пять продуктов, которые улучшат вашу память

Иногда мы забываем что-то важное: памятную дату, определенное событие или в каком месте оставили ключи. Что-то забыть вполне естественно, но если это происходит на постоянной основе, то лучше обратиться к врачу. Однако вместе с этим стоит начать употреблять продукты, которые способны улучшить нашу память.

Авокадо

Авокадо содержит много полезных жиров, большое количество калия, клетчатки и антиоксидантов. Кроме того, в нем есть пантотеновая кислота, которая благоприятно влияет на долгосрочную память. При ее дефиците организм будет ощущать усталость. Однако перебарщивать с экзотичным растением тоже не стоит.

«При всем многообразии полезных свойств, людям, имеющим избыточную массу тела, не стоит злоупотреблять авокадо из-за его высокой калорийности», — сообщила врач-диетолог Александра Разаренова для интернет-издания РБК.

Розмарин

Растение благотворно влияет на когнитивные функции и помогает лучше концентрироваться. Все благодаря высокому уровню ацетилхолина, который так необходим для поддержки мыслительных процессов. Розмарин весьма популярен в виде специи, поскольку придает приятный аромат, особенный вкус, а также служит украшением для вашего блюда.

Оливковое масло

Регулярное употребление такого масла — отличная профилактика от болезни Альцгеймера. Американские исследователи из Медицинской школы Льюиса Каца Университета Темпл (LKSOM) выяснили, что оливковое масло также нейтрализует токсины.

«Мы обнаружили, что оливковое масло активизирует аутофагию — процесс уничтожения внутриклеточного мусора и токсин. Таких как бета-амилоиды и нейрофибриллярные клубки», — рассказал профессор Доменико Пратиц из LKSOM интернет-изданию Eurekalert.

Зеленый чай

Химический состав зеленого чая оказывает положительное влияние на нашу память. Все дело в антиоксиданте EGCG (галлат эпигаллокатехина), который генерирует нейральные и стволовые клетки, а также служит профилактикой от дегенеративных расстройств.
Еще зеленый чай содержит в себе аминокислоту L-теанин, передающую электрические импульсы в клетки организма. Благодаря этому повышается обучаемость и общая работоспособность.

Шоколад

Какао — источник флаванолов, органических веществ, которые повышают снабжение мозга кислородом, что благоприятно отражается на когнитивных функций. Рекомендуется и горький шоколад, содержащий огромное количество полезных веществ. Он не только улучшает нашу память, но также помогает бороться с сонливостью, повышая общий тонус.

«Шоколад содержит натуральные стимуляторы: теобромин, фенетиламин и кофеин. Кроме того, он вызывает резкий выброс глюкозы, а она, как известно, является основной пищей для мозга», — объяснил профессор Брайан Рауденбеш из Иезуитского университета Уиллинга.

Источник →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *